Fredagsfika!

Vi brukar alltid ha fredagsfika med mina föräldrar om inte något inträffar...någon kanske inte kan eller är sjuk.
Idag ska vi fika här och jag och A skulle prova något nytt tänkte vi. Hittade detta paket på en butik och kunde inte motstå att få 10 sådana muffins för 35 kr.

Det är alltså två påsar. Påse ett blandar man med 1 dl vatten och sedan kan man grädda muffinsen i formarna som följer med i förpackningen. (man kan behöva dra till dem lite eftersom de kan ha blivit lite tilltryckta). När muffinsen är klara och kalla så blandar man påse två med 50g smör och 2 tsk vatten. (Jag använde 4 tsk vatten för jag tyckte två var förlite). Sedan spritsades härligheten ut på muffinsen och de toppades med strössel (som också följde med). Här är resultatet!

Mycket nöjd är jag....otroligt lite disk blir det också!

Nu så.

Philadelphiabullar! mycket enkelt att göra måste jag säga. Sköter sig ganska mycket själv!

Smidigt smidigt! Den blev inte så vansinnigt söt heller som jag kan uppleva att många typer av bullar blir. A tyckte det var enormt häftigt att degen blev så stor!

Tyvärr verkar vi vara inne i värsta trotsen någonsin! Känner nog ingen tjurigare och bråkigare unge än just A. Var har min snälla och gulliga kille tagit vägen??

Bakning!

Ska köra igång med bakningen nu. Gästerna kommer vid 13-tiden! Återkommer med bilder :D

Dagens plan

Ska ta mig ner till affären och införskaffa allt jag inte har för att göra philadelphiabullar i långpanna. Ska bli jättespännande att prova och imorgon kommer en ganska nyfunnen vän hit och fikar med mig :)
Stängningsdag på dagis imorgon fick jag veta också.
I övrigt kommer det nog inte göras många knop. Får se om jag tar mig en sväng på löpbandet kanske. Lite intervallträning.
Kan också konstatera att efter 5 dagars vägande av mat och inskrivande i telefon så har jag gått ner 0,5 kg! Nöjd jag!